GIỮ GÌN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM – TẾT ẤT TỴ VUI KHỎE, AN LÀNH
Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, mang theo không khí rộn ràng và những bữa cơm đoàn viên ấm áp. Đây cũng là dịp cao điểm tiêu thụ thực phẩm.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, mang theo không khí rộn ràng và những bữa cơm đoàn viên ấm áp. Đây cũng là dịp cao điểm tiêu thụ thực phẩm, nơi mỗi món ăn không chỉ là hương vị mà còn chứa đựng tình yêu thương và sức khỏe của cả gia đình. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc luôn rình rập nếu chúng ta không chú trọng đến vệ sinh và nguồn gốc thực phẩm. Với tinh thần chung tay xây dựng một mùa Tết vui khỏe, UBND xã Đắk N'Drót gửi đến bà con những lưu ý quan trọng để đón một mùa xuân an lành, trọn vẹn!
Đối với hộ gia đình:
Rửa tay sạch trước và sau khi ăn. Uống nước đã đun sôi hoặc qua lọc, bảo quản thức ăn đúng cách và hâm lại kỹ trước khi dùng.
Thực phẩm sau 3 ngày không nên sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc.
Nhắc nhở con trẻ tránh ăn uống ở hàng quán vỉa hè không đảm bảo vệ sinh.
Khi đi mua thực phẩm: Nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Chỉ chọn thực phẩm có ghi rõ tên, nơi sản xuất và hạn sử dụng.
Đối với cơ sở kinh doanh ăn uống: Đảm bảo khu vực chế biến và phục vụ sạch sẽ, có nước rửa tay, xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn.
Sử dụng thực phẩm an toàn, không dùng phụ gia không rõ nguồn gốc.
Đóng gói và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định.
Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống: Chỉ bán thực phẩm qua kiểm dịch, giữ gìn vệ sinh nơi sơ chế, bày bán, bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp.
Một cái Tết an lành không chỉ đến từ niềm vui mà còn từ những bữa ăn an toàn, sạch sẽ. Bà con hãy cùng nâng cao ý thức và chung tay thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm để Tết này thêm trọn vẹn nhé!